EIS-ZaubereiWir zaubern ein Lächeln ins Gesicht Ihrer Gäste!

Wir zaubern zwar nichts aus dem Hut, aber dafür haben wir unsere magische Zaubermaschine. Diese ermöglicht uns, Ihnen hunderte von EiZ-Kreationen binnen weniger Sekunden zu erstellen. Zutaten aussuchen, staunen und genießen.

3 Schritte zu Ihrem neuen Lieblings-EiZ

1. Basis-Eis

Es gibt vier verschiedene Basis-Sorten:

– neutrales Milcheis
– Joghurteis

Laktosefrei/vegan:

– Reisdrinkeis
– Reisdrinkeis-Schoko

2. Zutaten

Zutaten, wonach Ihr EiZ schmecken soll:

– Früchte
– Süßigkeiten
– Nüsse
– Kräuter
– Gemüse
– Gewürze
– Öle usw.

3. Dein EiZ

Das Basis-Eis und die Zutaten werden nun “magisch” zerkleinert und vermischt.

Fertig gemixt, flutscht das Eis aus dem Trichter in die Waffel oder den Becher.

Da ist es: Dein EiZ!

Wir verraten unseren Trick!

Mit unserem kleinen Video bekommen Sie einen ersten Eindruck, wie wir zaubern.
Neben einer Scheibe Basis-EiZ kommen die gewünschten Zutaten
in unseren “magischen” Trichter. Hokus Pokus! Fertig ist das Eis 😉

E
Q

EIZ-Kalender365 Sorten (+)

Jeden Tag gibt es ein anderes Eis des Tages. Die Vielfalt ist Wahnsinn. Vom “normalen” Erdbeereis bis zum schrägen Eis wie direkt am 1. Januar “Joghurteis, Saure Gurke (natürlich Spreewaldgurke), Dill und Chili. So ein Eis lässt jeden Neujahrskopfschmerz schnell verschwinden…

Einsatzmöglichkeiten der EiZ-Bar

Sie können die EIS-Zauberei zu den verschiedenen gewerblichen wie privaten Anlässen buchen:

  • Messe
  • Kongress
  • Neueröffnung
  • Jubiläum
  • Hausmesse
  • Tag der Offenen Tür
  • Produktneuvorstellung
  • Sommerfest
  • Geburtstag
  • Hochzeit usw.

Indoor wie Outdoor. Separat oder beim Buffet.

Wir kommen mit unserer EiZ-Bar fast überall hin 😉

Vier Möglichkeiten der EiZ-Bar-Individualisierung

A3-Plakat

A3-Poster

Auf der Kundenseite der Mixeinheit wird ein A3-Ausdruck angebracht. Dieser kann z.B. auf eine Hartschaumplatte oder Ähnliches aufgezogen sein oder laminiert sein.

A3-Plakat

Magnetfolie

Die Magnetfolie kann entweder nur auf der Vorderseite oder an den drei sichtbaren Seiten angebracht werden. Wir übernehmen gerne mit unserem Druckpartner die Realisierung.

A3-Plakat

Komplettumbauung

Der Kunde lässt i.d.R. über seinen Messebauer eine dreiteilige Konstruktion bauen. Maße auf Nachfrage. Dadurch fügt sich die EiZ-Bar ideal ins Messekonzept ein.

A3-Plakat

Leuchtdisplay

Unser dreiseitiges Leuchtdisplay dienst als “Verkleidung” der EiZ-Bar. Die spezielle Textilbespannung kann individuell bedruckt werden. Produktion über unseren Partner.

Zufriedene Kunden und Referenzen

Hervorragende Zusammenarbeit nun schon zum sechsten Mal. Herr Gies sorgt für eine aktive und lebendige Standatmosphäre und gliedert sich sehr gut in die Abläufe ein. Unsere Kunden fragen schon unterjährig ob Herr Gies das nächste mal wieder dabei ist – das spricht für seine Person und die hohe Qualität seiner Eiskreationen.

5
Hanno Schmidt
expira Gmbh
5
Beate Neu-Scheidt
Wässa & Schuster GmbH & Co KG

Ein super Highlight für jede Veranstaltung, unsere Gäste waren begeistert 🙂

5
Michaela Kuhn
PLM- Benutzergruppe e.V.

Tolle Auswahl – super lecker!

5
Tanja Sommerauer
Schmidt + Clemens GmbH + Co. KG
5
Berger
Daimler AG
5
Dennis Holzer
Ganter Group

Das Eis ist wirklich sehr zu empfehlen. Es ist mal etwas anderes als die typischen Kugeln Eis, da sich jeder sein Eis individuell zusammenstellen kann. Wir würden die EIS-Zauberei jederzeit wieder buchen

5
Enrica Gore
LWL - Landschaftsverband Westfalen-Lippe

Die Gäste waren begeistert, das Eis war sehr lecker, unsere Kundenwünsche wurden perfekt umgesetzt

5
Elke Dreisbach
Lufthansa AG

Wir waren sehr zufrieden. Vom ersten Kontakt angefangen bis zur Abrechnung. Herr Gies ist sehr engagiert und zuverlässig. Sehr zu empfehlen und die EIZ-Zauberei ist wirklich mal etwas anderes!

5
Suzanne Holzapfel
xmedia Agentur für Markt-Kommunikation GmbH

Fragen & Antworten

Was können Sie mit der tollen EiZ-Bar alles herstellen?

In fast 100% aller Fälle wünschen meine Kunden Eis in der Waffel, alternativ im Pappbecher (kann auch indidividuell für Sie produziert werden). Selten wird das Eis in kleinen Gläsern oder auf kleinen Porzellantellern serviert.
Die großen Eisbecher wie Erdbeerbecher oder Nussbecher bzw. Eistorten bleiben unseren stationären Partner vorbehalten. Diese sind im mobilen Bereich zu aufwändig.
Mit unserer Zaubermaschine lassen sich auch Shakes mixen. Bei den Getränken sind wir sehr flexibel: Milch, Saft, Eiskaffee, Eisschoko, Limo (auch z.B. Bionade) sowie Sekt.
Für Allergiker können wir auch eine Mixtur rein aus Früchten – also ohne Eis – zaubern. Das nennt sich bei uns Frozen Fruits.

Wie wird das Eis erstellt?

Wir mixen unser Basis-Eis (neutrales Milcheis, Joghurteis, Reisdrinkeis und Reisdrinkeis Schoko – alles in Bio-Qualität) mit den gewünschten Zutaten. 

Welche Basis-Eissorten haben Sie?

Wir haben vier verschiedene Basis-Eissorten: neutrales Milcheis, Joghurteis, Reisdrinkeis und Reisdrinkeis Schoko – alles in Bio-Qualität.

Haben Sie auch veganes oder laktosefreies Eis?

Ja. Wir können sogar zwei Alternativen anbieten: Reisdrinkeis und Reisdrinkeis-Schoko. Auf Wunsch servieren wir das Eis auch in einem Becher.

Welche Zutaten haben Sie dabei?

Zutatenliste (mein Standardsortiment):
Früchte: Erdbeeren, Mango, Kirschen, Tropic-Mix, Himbeeren, Brombeeren, Sanddorn (gelegentlich: Apfel, Pflaume, Beerenkorb)
Süssigkeiten: Schokolinsen, Schoko-, Weiße Schoko- und bunte Streusel, Brause, Eis-, Frucht-, Lakritz-, Karamell-Bonbons, Rumkugeln, Cookies, Oreos, Marzipan
Nüsse & Co: Nussmischung, Walnüsse, Cashewkerne, Haselnüsse, Kokos, Krokant, Müsli, Kaffee
Gewürze, Öle etc.: Chili, grüner Pfeffer, Knoblauch, Meerrettich, Lavendel, Basilikum und/oder Minze, Ingwer, Zimt, Kürbiskernöl, Ingwer-Lemongrasöl

Denkbar wären z.B. auch Markenprodukte wie Nutella, Kitkat, Rocher, Raffaelo, Giotto, Ferrero Küsschen, Getränke wie Liköre oder auch (Rot-)Wein, (Weihnachts-)Gebäck, regionale Spezialitäten, aber auch Ihre eigenen Lebensmittelprodukte etc.
Sie haben spezielle EiZ-Wünsche? Ich versuche Sie zu erfüllen.

Wie viele Zutaten darf der Kunde wählen?

Wir begrenzen es auf zwei bis drei. Rein theoretisch wären natürlich mehr möglich. Erfahrungsgemäß schmeckt der Eisgenießer die einzelnen Geschmacksrichtungen besser heraus, wenn weniger Zutaten verwendet werden.

Wie viele Portionen schaffen Sie in der Stunde?

Erfahrungsgemäss schaffe ich als Einzelperson im Schnitt 60 bis 100 Portionen in der Stunde. Sollte mehr Durchsatz gewünscht sein, gibt es mehrere Alternativen: angefangen bei einer zweiten Kraft, eine zweite EiZ-Bar oder eine andere Eisform. Wir empfehlen dann individualisierbares Eis am Stiel. Das können wir Ihnen in der gewünschten Qualität und Menge organisieren.

Wie viel Platz wird für die EiZ-Bar benötigt?

Der Platzbedarf ist minimal. Für die EiZ-Bar etwa 2,0 x 1,5 m.
Für die Zubehörboxen und die Spüle etwa 2,0 x 1,0 m.
Diese können auch in einem Nebenraum oder z.B. in der Messestandkabine untergebracht werden. Bei einer geplanten Eisausgabemenge von mehr als 1.000 Portionen wird eine Lagertruhe benötigt (1,3 x 0,7 m).

Was für ein Stromanschluss ist nötig?

Wir kommen mit Standardstrom aus. Auf mehrtägigen Events muss Dauerstrom gewährleistet sein. Verlängerungskabel und Kabeltrommel haben wir dabei.

Was ist bei Außenveranstaltungen zu berücksichtigen?

Aus hygienischen Gründen muss die EiZ-Bar auf einem sauberen Untergrund stehen. Am besten also geteerte oder gepflasterte Flächen. Feste Rasenflächen gehen auch noch. Die EiZ-Bar ist schwer und würde sonst auch zu schnell versinken.
Außerdem ist ein “Dach über dem Kopf” vorgeschrieben. Das kann ein größerer Dachüberstand, ein großes Zelt (z.B. mit Bestuhlung) oder ein Pavillon sein. Meinen kleinen (2,3 x 2,3m) weißen Pavillon kann ich kostenlos mitbringen.

Brauchen Sie einen Wasseranschluss?

Nein. Ich bringe meine mobile Spüle mit. Somit genüge ich den Hygienevorschriften.

Kommen Sie mit Ihrer EiZ-Bar überall hin?

Fast. Die Zuwegung sollte möglichst barrierefrei und befestigt sein. Absätze oder zwei/drei Stufen kann ich mit meiner Transporterrampe überbrücken. Sandige Wege sind aufgrund des Gewichtes ein NoGo.

Lässt sich die EiZ-Bar in obere Etagen befördern?

Theoretisch ja. Praktisch hängt es von den örtlichen Begebenheiten ab. Messen und Kongresszentren haben i.d.R. Lastenaufzüge. Bei Firmen-, Büro- oder Hotelevents sollte ein Fahrstuhl mit einer Mindesttiefe von 1,4m vorhanden sein.

Wann erfolgt der Aufbau der EiZ-Bar?

Ich versuche dies immer vor der Veranstaltung zu realisieren. Bei Messen und Kongresse ist dies der “Aufbautag” am Tag vor dem Event. Ansonsten bin ich ein bis zwei Stunden vor Veranstaltungsbeginn vor Ort. Ich störe ungern eine laufende Veranstaltung. Daher nehme ich auch gerne längere Wartezeiten bis zum eigentlichen Eiseinsatz in Kauf. Mir ist Ihr Event wichtig!

Aktuelles

25. Aug. 2022

3. Südwestfälischer Elektromobilitätstag 2022 in Belecke

Am kommenden Montag, 29. August, findet auf dem Gelände der Firma Infineon der 3. Südwestfälische Elektromobilitätstag statt. Um 12:00 Uhr geht es im Ausstellerbereich mit zahlreichen Autohändlern und deren Elektrofahrzeugangebot los. Testfahrten sind möglich. Um...

3. Aug. 2022

Freie Termine im August

Aufgrund der unterschiedlichen Ferienzeiten im Sommer ergibt sich zufällig für den August, dass bislang keine Aufträge vorliegen. Sie haben also freie Wahl, wenn Sie kurzfristig etwas planen. Wir unterstützen Sie dabei sowie beim Event gerne. Nehmen Sie Kontakt...

2. Aug. 2022

EiZ-App bietet viele Vorteile

Seit mehreren Monaten können EiZ-Fans die App für iOS und Android kostenlos aus den jeweiligen Stores laden. Die App enthält nicht nur die Adressen aller Partner in Deutschland, sondern auch die Eventtermine. So wissen Sie, an welchen Tagen welcher EiZ-Partner wo...

1. Aug. 2022

Corona hinterlässt Spuren

Mittlerweile spürt jeder an allen Ecken und Enden des täglichen Lebens die Auswirkungen der Corona-Pandemie in allen Branchen. Besonders betroffen sind die Veranstaltungsbranche im weitesten Sinne, die Gastronomie, die Hotelerie, aber auch viele...

Unsere Buchungsübersicht

Bitte beachten Sie: Fragen Sie uns ruhig an, wenn Ihr gewünschter Termin belegt ist. Erstens habe ich zwei Anlagen, so dass eine Mitarbeiterin eine Veranstaltung übernehmen könnte, zweitens tauschen wir mobilen EiZ-Partner uns in Sachen Terminübernahme aus.