Regelmäßig findet das PLM-Benutzertreffen im Lufthansa-Tagungshotel in Seeheim-Jugenheim statt. Das Hotel liegt oberhalb des hessischen Ortes und bietet einen tollen Ausblick. Diesen konnten die Teilnehmenden von der Terrasse oder auch aus dem großen Konferenzsaal genießen, in dem der kulinarische Teil der Abendveranstaltung lief. Als spezielles Dessert gab es wieder einmal Eis der Eiszauberei. Wiederholt konnte ich den Ausblick von dort selbst genießen. Wobei ich in diesem Jahr dazu besonders wenig Zeit hatte. Drei Stunden gebucht, drei Stunden Eis gezaubert. Die Begeisterung für das Eis war an diesem schönen Sommerabend riesengroß. Und mutige Kombinationen wie unser Pizza-Eis (Tomate-Basilikum-Knoblauch), Knoblauch-Nuss oder Kirsch-Meerrettich durften dabei auch nicht fehlen. Besonders begehrt waren an diesem Abend die Schoko-Varianten. Es war der Favorit und wurde häufiger gefragt als Joghurt- und Milcheis.