Ziel der EIS-Zauberei ist es, die natürlichen Aromen von Früchten, Kräutern, Gewürzen sowie anderer Zutaten möglichst unverfälscht im EiZ zu erhalten. Darum werden weder künstliche Farbstoffe noch naturidentische Aromen verwandt.
Das zungenzarte Basis-Eis, erhältlich auch als veganes und laktosefreies Eis, ist ein reines Naturprodukt, fett- und zuckerreduziert und somit kalorienarm.

Bereits seit 2005 gibt es unser Basis-Eis auch in Bioquali­tät mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Kurze Zeit später erfolgte bereits die Entscheiung, das Basis-Eis nur noch in Bioqualität zu produzieren. Neben den beiden auf Sahne basierenden Eissorten neutral und Joghurt gibt es auch zwei laktosefreie und damit vegane Varianten auf Reisdrinkbasis. Eine davon ist eine Schokovariante.